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| 食 品 衛 生 月 間 | FILE no.560-8C | |
| ２０２５年 |
期間 ８月 １日 〜 ３１日 | ２０２４年 |
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食中毒予防の基本 手洗いからはじめよう！ |
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| 食品は、国民の生命及び健康に密接な関わりを有し、その衛生の確保及び向上を図ることは、健やかな日常生活を営む上で極めて重要です。しかし、毎年多くの食中毒事故が発生しており、特に夏期は、細菌による食中毒が多発しています。 このような状況の中、健康で安心できる食生活を送るためには、食品等事業者はもとより個人個人についても食品衛生思想の普及・啓発、食品の安全性に関する情報の収集、事業者のコンプライアンスの徹底を通じた食の安心の確保を図ることが必要不可欠です。 |
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| 詳しいキャンペーン内容は厚生労働省ホームページ 食品衛生月間の実施についてをご覧下さい。 |
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| 主催：厚生労働省、都道府県、保健所設置市及び特別区 後援：内閣府、文部科学省及び農林水産省 協賛：(社)日本食品衛生協会、(財)日本公衆衛生協会、(独)国民生活センター、(独)日本スポーツ振興センター |
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| ２０２３年 |
２０２２年 |
２０２１年 |
２０２０年 |
２０１９年 |
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| HACCPで食の安全を 守っています |
防ごう食中毒 守ろう食の安全 |
食品衛生法が 改正されました。 |
取り組んでいます！HACCPに沿った衛生管理 | 令和元年、決意新たに 食中毒予防！！ |
| ２０１８年 |
２０１７年 |
２０１６年 |
２０１５年 |
２０１４年 |
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| おいしいものを安全に | 食中毒を予防しよう | 食中毒予防！みんなで守ろう3原則 | そう！手洗い！！ |
| ２０１３年 |
２０１２年 |
２０１１年 |
２０１０年 |
２００９年 |
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| 食中毒防止1：2：3 | 守るぞ！食の安全 |
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